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柠檬水的正确泡法,三个步骤简单完成(美白养颜)

  • 编辑:植物之家海棠
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  • 最后更新:2018年06月27日
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柠檬,是人们生活中常见的这一种水果,也是一种特殊的水果,因为它不能吃。柠檬富含丰富的维生素、柠檬酸、挥发油以及钙、铁、磷等营养成分,这些营养元素不能通过吃进去,只能通过别的方式食用。最常见的方法就是把柠檬泡水喝。柠檬泡水该怎么泡。今天,我们一起来了解下柠檬水的正确泡法。

一、柠檬水正确的泡法

1、挑选新鲜的柠檬,用盐水浸泡15分钟,然后用硬毛刷清洗表皮。因为,现在跟多商家为了柠檬看起来新鲜漂亮,会在表面上打一层蜡,工业蜡对人体是有害的,所以,制作之前,一定要精细干净。

2、将清洗干净的柠檬,切成薄片,涂上蜂蜜,要泡水时直接使用。交给大家一个技巧,可以一次准备2个柠檬,切成薄皮后,涂好蜂蜜,放入洗干净的玻璃容器内。每次泡水直接取1~2片。

3、将切好的柠檬片放入60~70度的水中。水温不宜太低或太高,水温低的话,柠檬的清香味没办法散发出来;水温高的话,容易破坏柠檬的营养,还会激发柠檬中的苦味物质,味道就变成苦的了。

二、柠檬水的功效

学会了柠檬水的正确泡法,以后就可以经常用柠檬泡水喝了。柠檬泡水喝有什么功效。

1、美容养颜

柠檬中所含有大量的维生素和果酸,具有抗氧化作用,可以延缓衰老和淡化色斑,从而达到美白皮肤、抗击衰老的作用;此外,柠檬还属于强碱性水果,在抑制癌细胞、治疗癌症方面也有一定的功效。

2、开胃消暑

柠檬含有烟酸、奎宁酸、苹果酸各种酸类,可以当醋食用,可以去腥味。因此,有开胃的功效。另柠檬的味道虽略带苦味,但其有生津的效果,夏季人体湿气偏重,感觉疲惫,喝柠檬水的话还可以提神。

3、预防心血管病

维生素C和P 可以增强血管的弹性,有扩张血管和增强血管韧性的作用,柠檬中这两种元素的含量较高,因此,喝柠檬水可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现,柠檬中还含有降低血糖的类似胰岛素的成分。

4、清热化痰

柠檬皮有很强的祛痰效果,柠檬泡水喝酒可以化痰;天气炎热的夏季,人们大量吃消暑解暑的食物和水果,体内寒气和湿气加重,外部湿度也大,两者结合,加上吹空调容易引起呼吸道感染,所以夏季咳嗽较多。经常喝柠檬水,可以清热化痰,预防咳嗽。

5、抗菌消炎、消除晨吐

柠檬中含有的维生素C和挥发油,可以提高人体的免疫力,起到抗菌消炎的作用;另孕妇闻一闻柠檬的味道,可以抑制晨吐。书有记载,古人怀孕者晨呕,可用柠檬治疗。

三、食用柠檬的禁忌

1、不能和海鲜同食

海鲜含有丰富的蛋白质、钙等营养成分。如果柠檬和海鲜一起吃,柠檬中含有的果酸会使蛋白质凝固,同时,海鲜中的钙和柠檬结合成一种不易消化的而物质,从而会使肠胃不适,消化不良。所以,柠檬不能和海鲜同食。

2、不能和牛奶同食

平时,有相生相克的说法,我们也听说过,柠檬和牛奶是相克的,其实,柠檬不能和牛奶同食的道理,和海鲜是一样的,因为,牛奶也富含蛋白质和钙,两者一起吃的话,营养物质会被破坏,还会引起消化道问题。

3、不能和胡萝卜同食

柠檬含维生素C,胡萝卜含抗坏血酸酵酶,这种物质会破坏人体多维生素C的吸收,所以,两者尽量不要一起吃。

结语:通过此文,我们学会了正确的泡柠檬水和多食柠檬的好处,在以后的日子里,大家多喝几杯,保持健康的体魄。